Begegnung zwischen Mensch und Biene

Arbeit & Imkerei

Arbeit & Imkerei

Lernwerkstatt Imkerei

Arbeit & Imkerei – Ein Ort der Begegnung zwischen Mensch und Biene Die Lernwerkstatt Imkerei ist ein zentrales Element unserer Arbeit. Hier bieten wir Menschen mit Beeinträchtigungen die Möglichkeit, aktiv am Produktionsprozess der Imkerei teilzunehmen. In dieser Lernwerkstatt entsteht ein Raum der Begegnung zwischen Mensch und Biene. Interessierte Menschen – ob mit oder ohne Vorkenntnisse – sind jederzeit herzlich willkommen, die faszinierende Welt der Imkerei kennenzulernen und tiefe Einblicke in das Zusammenspiel von Natur und Handwerk zu gewinnen.

"Die Idee für das Projekt einer Lernwerkstätte Imkerei ist in der Zwischenzeit mehrere Jahre alt. Durch die fachliche Weiterbildung und durch private Experimente in Bezug auf behinderte Menschen und ihr Zugang zu Bienen, kam ich zum Ende meiner Planungen zu dem Schluss, dass die Imkerei das Kernstück des Projektes ist. Um die Biene entwickelte sich während der Projektplanung ein spannendes und bewegtes Umfeld. Ausgehend von der Gestaltung der Bienenweide, über verschiedene Beutesysteme, zu Kursen und vielleicht als Krönung das Intensivierung des Projektes Anlehre und Schulimkereien."

Christof Mikats

Für Familien und Hobbyimker

Ob allein, mit Kindern oder als angehender Imkerin - bei unserer Imkerei sind alle willkommen. Manche besuchen uns als Familie oder Ausflugsgruppe, andere suchen fachliche Begleitung auf dem Weg zur eigenen Bienenhaltung. Vorkenntnisse sind nicht nötig, nur Neugier und Lust auf das Abenteuer Biene. Gemeinsam draußen in der Natur stehen wir am Bienenstock, lernen voneinander und packen mit an. So entsteht rasch das Gefühl: Wir schaffen das zusammen - und genau das zählt.

Miteinander erleben

Imkern erfordert Aufmerksamkeit und Fingerspitzengefühl, aber ohne Hektik oder Leistungsdruck. Wer bei uns mitmacht, merkt schnell: Es geht weniger um Ertrag, als darum, gemeinsam etwas zu schaffen und voneinander zu lernen. Ob beim Waben entnehmen, Honig schleudern oder beim Beobachten des Bienenstocks - wir machen es gemeinsam. Erfahrene Imker*innen zeigen dir Schritt für Schritt, wie’s geht, und alle helfen einander. So entsteht rasch das Gefühl: Wir schaffen das zusammen. Und genau das zählt.

Imkerei in Grünbach am Schneeberg

Unsere Imkerei befindet sich in Grünbach am Schneeberg in Niederösterreich - umgeben von blühenden Wiesen und Wäldern. Hier finden unsere Bienen vom Frühling bis in den Spätsommer ein reichhaltiges Angebot an Nektar und Pollen. Mit Blick auf den Schneeberg und einer liebevoll angelegten Bienenweide vor Ort profitieren die Bienen von der naturbelassenen Umgebung. Der Standort ist ideal für gesunde Bienenvölker und bietet Besuchern zugleich ein besonderes Naturerlebnis im Zeichen der Biene.

Wir imkern dort, wo unsere Bienen fliegen: direkt vor Ort.

Honig aus eigener Produktion

Natürlich gibt es bei uns auch Honig aus eigener Produktion. Vom Nektar, den unsere Bienen in Grünbach sammeln, bis zum goldenen Glas Honig passiert alles direkt bei uns vor Ort.

Wir ernten und schleudern den Honig schonend in Handarbeit. Das Ergebnis ist ein regionaler Schatz: aromatischer Blütenhonig und würziger Waldhonig, echt und unverfälscht. Unseren Honig kann man direkt bei uns kaufen - frischer geht’s nicht!

Komm vorbei und koste den Geschmack der Region Schneebergland.